Ya tenemos definidos los menús para estas fechas navideñas del 2020 , que se acercan, deseamos que sean de vuestro agrado y os esperamos para degustarlos, los menus de navidad son previa reserva, y pueden sufrir cambios por temporalidad de producto o por recomendaciones de nuestro equipo de cocina.
MENÚ 1
Aperitivo de bienvenida.
Entrantes a compartir a Centro Mesa:
Nuestros Ibericos y Quesos Artesanos.
Croquetas cremosas de Jamón iberico.
Tosta de foie micuit echo en casa.
Para disfrutar cada uno:
Canelon de Rabo de Toro Trufado.
Plato principal a elegir entre:
Bacalao sobre crema de romescu , espinacas y piñones.
o
Presa alilñada en casa, coliflor y chocolate blanco
Postre:
la Torrija del Coto .
Pan, bebidas en general con el vino recomendado y café.
40 €
por comensal IVA incluido.
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( incluye una bot de vino cada 4 comensales o 1 consumicion y agua )
MENÚ 2
Aperitivo de Bienvenida.
Entrantes a centro mesa cada cuatro comensales:
Nuestros Ibéricos y Quesos Artesanos.
Croquetas cremosas de Jamón Iberico.
Sepietas, Morcilla y habitas.
Tosta de foie micuit echo en casa.
Albondigas de bonito al oloroso
Alcachofas, romescu y papada iberica.
Segundos a elegir entre:
lomo de lubina , su salsa verde .
o
Presa ibérica aliñada en casa, coliflor con chocolate blanco.
Postre:
Nuestro mandarina mas cheesecake
Pan, bebidas en general con el vino recomendado de la casa y café.
45 €
por comensal IVA incluido.
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