En El Coto de Quevedo, podréis encontrar nuestra oferta más actual, donde interpretamos una cocina tradicional actualizada de marcadas raíces manchegas.
GASTRONOMÍA
Cocina y Bodega
La cocina de Coto de Quevedo es de comarca y muy arraigada al territorio.
La variedad de ingredientes y productos que encontramos en nuestra despensa manchega, constituyen el núcleo de la propuesta culinaria de coto de Quevedo , igualmente nos acompañan frutos de diferentes puntos de castilla la Mancha.
Trabajamos sobre una propuesta de dos menús degustación, Los platos que los integran varían conforme transcurren las diferentes estaciones del año, la creatividad diaria de la cocina fluye con el devenir de cada temporada.
La bodega: con nuestros vinos manchegos, que para eso somos el mayor viñedo del mundo.
la cocina va unida de forma indeleble al pulso de la bodega. Las uvas manchegas muestran una diversidad de referencias que componen, nuestro fondo de bodega.
TODOS LOS MENÚS INCLUYEN: 10% IVA
Servicio de pan artesano incluido..
El menú seleccionado será servido a todos los comensales de la mesa.
* No recomendado para menores de 8 años
* Ante cualquier intolerancia o alergia, informe a nuestro equipo. Elaboraremos un menú a medida.
Reconocida con una Estrella Michelín y un Sol Repsol