Aperitivo

Abriendo boca.

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Primer entrante

Vichyssoise de hinojo y tartar de salmón y eneldo.

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Segundo entrante

Ensalada de vieira con melón y yogur espaciado y aguacate.

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Tercer entrante

Tortilla de setas, jamón ibérico y patata crema.

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Cuarto entrante

Arroz de cachón, verduras y emulsion de su tinta.

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Primer plato

Bacalao con coliflor especiada.

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Segundo plato

Albóndigas de lechazo, zanahoria, pasas y matices torrefactos.

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Piña colada

Prepostre fácilmente digerible.

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Cheesecake

Postre de rechupete.

Por solo

33€ sin bodega.